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Receta de Flan casero clásico

Te presentamos la receta tradicional del flan casero. toma nota y en minuto tendrás un exquisito postre.

flan tradicional receta

El flan casero clásico seguramente y para el que lo probo desde niño es el postre por excelencia, suave liviano y muy rico. Fácil y rápido de realizar no importa si sabes cocinar o no en unos pasos podrás realizar este postre.

Flan casero receta

Preparación: 15 M

Coccion: 45 M

Cocina: Postre

Calorías: 143

Ingredientes del flan casero

  • 500 cc de leche,
  • 130 g de azúcar,
  • 4 huevos,
  • 1 cdita de esencia de vainilla,
  • Azúcar para acaramelar los moldes.

Como hacer flan casero

  • Calentar la leche con la mitad del azúcar hasta que rompa el hervor,
  • Mezclar los huevos con el resto del azúcar,
  • Añadir lentamente la leche caliente a la preparación de los huevos sin dejar de revolver,
  • Incorporar la esencia de vainilla y colar
  • Verter en una flanera acaramelada y cocinar en un horno precalentado a temperatura baja (150°C) a baño María, durante 45 minutos aproximadamente,
  • Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
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