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Flan de Maracuya

flan casero de maracuya

El Flan de Maracuya, combina el sabor tropical de la parchita y el dulce placer de disfrutar un flan casero de huevo.

Flan de Maracuya Receta

Preparación: 15M

Coccion: 45M

Cocina: casera

Calorias: 190

Ingredientes del flan de Maracuya

  • 1 lata de leche condensada,
  • 6 huevos,
  • 200 gramos de pulpa de maracuyá,
  • 200 gramos de azúcar,
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 400 gramos de leche evaporada.

Como Hacer el Flan de Maracuya

  1. colocamos en un recipiente la pulpa de maracuya, la leche en polvo, la leche condesada y los huevos,
  2. mezclamos bien si batir que no haga espuma,
  3. una vez que los ingredientes se mezclen bien lo dejamos reposar,
  4. Aquí viene un secreto, al caramelo liquido le agregamos un poco de pulpa de maracuya con semillas y todo,
  5. Untamos toda la flanera en el piso y sus paredes,
  6. colocamos e preparado pos sobre el caramelo,
  7. Preparamos el horno a 150 grados,
  8. colocamos la flanera en baño Maria durante unos 45 minuto,
  9. Dejamos enfriar y llevamos a la heladera durante un par de horas,
  10. procedemos a des moldar y servir, si queremos le agregamos un poco de caramelo liquido con pulpa de maracuya para decorar.
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