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Flan de Chocolate

Para los fanáticos del Flan casero

flan de chocolate casero receta

Para los Fanaticos del flan casero de huevo “el tradicional” llega El flan de chocolate que es un postre delicioso y súper simple de realizar.

Además de esto, lleva poquísimos ingredientes, los mismo, son simples de lograr. Los flanes son ese género de postre que a todos les va a encantar, con lo que tienes el éxito asegurado si lo preparas al pie de la letra

Preparación: 15M

Cocción: 45M

Cocina: Postre

Calorías: 140

Ingredientes para el flan de chocolate

  • 6 huevos,
  • 750 c.c. de leche,
  • 150g de cacao amargo en polvo,
  • Caramelo liquido c/n,

Como hacer el flan de chocolate

  1. Este flan de chocolate casero es muy simple de realizar, sencillamente debes precalentar el horno a 180º C y atestar una bandeja con agua para hacer el flan a baño María,
  2. Bate la leche con el chocolate en polvo y después incorp0ra los huevos de a uno hasta integrar. Si lo quieres puedes agregar un tanto de azúcar o bien edulcorante,
  3. Vierte un tanto de caramelo liquido sobre la base del molde que vayas a emplear para enhornar el flan,
  4. Coloca el preparado del flan de chocolate casero en el molde y llévalo al horno, esto es, ponlo en la fuente con agua,
  5. Hornea a lo largo de cuarenta y cinco minutos o bien más, dependiendo siempre y en toda circunstancia del horno. Si jamás has hecho flan casero, pasados los cuarenta y cinco minutos pínchalo con un mondadientes y si este sale limpio quiere decir que el flan ya está ya listo. Caso contrario, vas a deber dejarlo un tiempo más,
  6. Al instante de retirar el flan casero, llévalo a la nevera y déjalo descansar a lo largo de 1 hora,
  7. Más tarde, pasa un cuchillo alrededor del flan para despegarlo del molde y esmeradamente apoya un plato sobre exactamente el mismo,
  8. Pon tu mano sobre el plato ejercitando presión y da vuelta el molde. Sacude y voilà.

Caramelo liquido

El caramelo liquido puede ser comprado, mas si deseas hacerlo en casa vas a deber poner en el molde seis cucharadas soperas de azúcar y jugo de medio limón. Lleva a fuego medio hasta derretir y, cuando haya coagulado, échale el flan.

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