Para los Fanaticos del flan casero de huevo «el tradicional» llega El flan de chocolate que es un postre delicioso y súper simple de realizar.
Además de esto, lleva poquísimos ingredientes, los mismo, son simples de lograr. Los flanes son ese género de postre que a todos les va a encantar, con lo que tienes el éxito asegurado si lo preparas al pie de la letra
Preparación: 15M
Cocción: 45M
Cocina: Postre
Calorías: 140
Ingredientes para el flan de chocolate
- 6 huevos,
- 750 c.c. de leche,
- 150g de cacao amargo en polvo,
- Caramelo liquido c/n,
Como hacer el flan de chocolate
- Este flan de chocolate casero es muy simple de realizar, sencillamente debes precalentar el horno a 180º C y atestar una bandeja con agua para hacer el flan a baño María,
- Bate la leche con el chocolate en polvo y después incorp0ra los huevos de a uno hasta integrar. Si lo quieres puedes agregar un tanto de azúcar o bien edulcorante,
- Vierte un tanto de caramelo liquido sobre la base del molde que vayas a emplear para enhornar el flan,
- Coloca el preparado del flan de chocolate casero en el molde y llévalo al horno, esto es, ponlo en la fuente con agua,
- Hornea a lo largo de cuarenta y cinco minutos o bien más, dependiendo siempre y en toda circunstancia del horno. Si jamás has hecho flan casero, pasados los cuarenta y cinco minutos pínchalo con un mondadientes y si este sale limpio quiere decir que el flan ya está ya listo. Caso contrario, vas a deber dejarlo un tiempo más,
- Al instante de retirar el flan casero, llévalo a la nevera y déjalo descansar a lo largo de 1 hora,
- Más tarde, pasa un cuchillo alrededor del flan para despegarlo del molde y esmeradamente apoya un plato sobre exactamente el mismo,
- Pon tu mano sobre el plato ejercitando presión y da vuelta el molde. Sacude y voilà.
Caramelo liquido
El caramelo liquido puede ser comprado, mas si deseas hacerlo en casa vas a deber poner en el molde seis cucharadas soperas de azúcar y jugo de medio limón. Lleva a fuego medio hasta derretir y, cuando haya coagulado, échale el flan.