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Flan casero en Microondas

Fácil, rápido y riquísimo!!!!!!!!!!!!

flan casero en microondas receta

Te planteo hacer un flan casero con solo catorce minutos de cocción con resultado genial !!!! nada de diferencia , ni nada que envidiarle al tradicional hecho al baño maría en el horno.Solo, con crema chantilly, con dulce de leche o bien mixto…quien se resiste a una buena porción de flan casero ???!!!!!!

Preparación: 10M

Cocción: 15M

Cosina: postre

Calorias: 240

Ingredientes

5 raciones

  1. 5 huevos,
  2. 100 gr. azúcar,
  3. 500 cc. leche,
  4. 1 cda. extracto de vainilla o ralladura de limón,

Pasos

  1. Preparar una flanera apta para microondas con caramelo liquido (la receta la podes encontrar en mi squat rack lat pulldown recetario como salsa de caramelo para postres y helados). Reservar,
  2. En un bowls batir enérgicamente huevos y azúcar, perfumar con la esencia o la ralladura, agregar la leche e integrar por completo,  
  3. Volcar la mezcla sobre la flanera acaramelada reservada y llevar al horno microondas. Programar 14 minutos al 75% de potencia, 
  4. Retirar, dejarlo reposar y llevar a la heladera hasta enfriar. Una vez bien frío desmoldar y servir.
5/5 (2 Reviews)
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